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上伊那の農産物 上伊那の農産物

信州の澄んだ空気、清冽な水、豊かな大地のめぐみ

アルプスの雄大な山々からの雪解け水、昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候は、味、品質の良い農畜産物を育みます。
上伊那で農業を行なう私たちにとって、この恵まれた自然環境はまさに「宝」といえるもの。
標高や作物に合わせてまき付け時期を変えるなど適地適作を行なうことで農産物の品質向上を実現しています。

米穀

日本有数、県下一の米どころ
標高500~900mに5000haの水田が広がる上伊那は、長野県下一の米産地。カントリーエレベーター・ライスセンターが地域内に10施設あり、均一でおいしい「かみいな米」づくりに努めています。

野菜

昼夜の温度差がおいしさの秘密
上伊那の大地が育む新鮮な野菜たち。春は葉もの、夏は彩り豊かな夏野菜、秋から冬にかけては滋養豊富な根菜類を中心に、季節とともに種類も内容も変化していきます。

果物

リンゴ・ナシを中心に充実のラインナップ
豊富な日照時間等、果樹栽培に最適な上伊那の環境を活かし、糖度の高い果物がつくられています。リンゴは、名産地・信州の中でも種類が豊富。ナシも同じく多品種が揃い、時期によって微妙な味の違いを楽しむことができます。

花き

全国有数の生産量を誇る花々
全国トップクラスのアルストロメリア、上伊那オリジナル品種のトルコギキョウ、新テッポウユリを三本柱に、シクラメン、カーネーションなど、50品目以上の彩り豊かな花を、全国各地へ出荷している一大産地です。

きのこ

品質管理が決め手。安心・安全なきのこ
長野県は「ぶなしめじ」「えのきだけ」「なめこ」の生産量全国NO.1!上伊那でも年間を通じて出荷している主力農産物です。秋の直売コーナーなどにはマツタケや山きのこがずらりと並び、多くの人が買い求めます。

畜産

丹精込めて育てられる肉や卵、乳製品
信州上伊那の恵まれた環境のなかで牛乳、牛肉、豚肉、卵などを1年を通じて全国へお届けしています。 特に信州の牛乳、信州の牛肉・豚肉は県外の方々に人気があります。