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CATV「る~らるコミュニティ」の動画を追加しました!

2018.01.11

1月11日から放送しているCATV「る~らるコミュニティ」の動画を更新しました!
今回は「農家さん訪問~エノキタケ~」です。


長野県は全国でも有数のきのこの産地で、JA上伊那のきのこ出荷量は年間およそ5,300t。その内エノキの出荷量は年間780tで、ブナシメジ、ナメコに次いで3番目に多く生産されています。


訪問先は、駒ヶ根市東伊那でエノキタケを生産する「㈱オリオン農産」です。小出和徳社長からエノキ生産の工夫やこだわりを教えていただきました。めったに見ることができない工場内の生産現場もご紹介します!ぜひご覧ください♪



動画る~らるコミュニティ

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