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あじ~なの旬のおすすめ

 

2016.04.05 [お知らせ] [旬のおすすめ]

地元産のアスパラガスを入荷しました!

4月に入り、あじ~なには春の訪れを感じさせる野菜が続々と入荷しています。 今回はこの時期の旬、アスパラガスを紹介します。 アスパラガスには疲労回復・高血圧予防・がん予防・老化予防などのさまざまな効能があると言われています。さらに、貧血に良いとされるビタミンの一種の葉酸が入っているので貧血にはもってこいの野菜です。 いろいろな野菜や肉類に合うので、本やインターネットには料理法も数多く紹介されています。ベーコン巻きやバター炒めは手軽でおいしいメニューなので試してみてはいかがですか? また、茹でる時は長いままで茹でるのが良いそうです。切るとうまみや栄養成分が溶け出てしまいます。 おいしいアスパラガスは茎が太くまっすぐ、重みがあるもの、ハカマが正三角形で穂先が締まっているものになるので、選ぶ時に注意してみてください。 食で春を感じるのも楽しみですね。この時期しか味わえない野菜を味わっていただきたい...

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2016.03.21 [お知らせ]

あじ~な12周年祭

ファーマーズあじ~なは3月で誕生12周年を迎えます。そこで、3月26日(土)・27日(日)にあじ~な誕生12周年祭を盛大に開催致します。 全国の提携ファーマーズのうち、9店舗が集まり、自慢の農産物や海産物、加工品を販売します。また、牛肉・カミーちゃんたまご・おもてなし牛乳を大特価にて販売します。静岡県より、にしたなが、お茶の詰め放題、テント村では野菜の詰め放題を行います。どれだけ詰めることができるか試してみてください。 また、26日の午前10時からは吉本興業所属の「こてつ」による漫才とサイン会を行います。毎年好評の面白い漫才をぜひ楽しんでください♪27日の午前10時からはJA上伊那きのこ果実大使の北澤ユウジさんと伊那市出身のタレント成美さんのトークショーを開催!さらに!26・27日の両日、午前11時から店舗西側で1日限定200杯でおいしい「きのこ汁」を振る舞います。 周年祭にふさわしい企画...

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2016.03.15 [お知らせ]

春のお彼岸フェア!

もうすぐお彼岸ですね。お彼岸の期間は春分の日を中日とし、前後3日間を合わせた7日間を言い、今年は3月17日(木)~3月23日(水)です。 「お彼岸にお墓参りをする」という文化があるのは日本だけのようです。 生かされていることへの感謝、ご先祖様への感謝をする大切な節目と捉えた日本独自の価値観が大きく息づいています。 あじ~なでは、3月19日(土)~21日(月)の3日間にお彼岸フェアを開催します。お彼岸用の花を多数入荷します。お彼岸の花というと一般的に白や淡い色の花がふさわしいようですが、故人が好んでいた花を供えても良いですね。ご家族揃ってお花選びを楽しんでいただきたいと思います。 皆さんでお出かけください。スタッフ一同お待ちしております! ブログ担当 by宇治...

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2016.03.09 [旬のおすすめ]

おいしい柑橘類が入荷しました!

和歌山県から、せとか・三宝柑を入荷しましたのでご紹介します! せとかは、平成生まれの新品種!外の皮も中の皮も薄く柔らかく種がありません。 濃厚な甘みが詰まった「柑橘の大トロ」と言われるほど、とろける食感、濃厚でジューシーな味わい、みずみずしいオレンジの香りがあり、文句なしのおいしさです♪ 三宝柑は、ミカン類の一種で和歌山県が原産です。果肉は淡黄色で酸味が少ないです。 試食してみると、皮がむきやすく食べやすいですが、種は多かったです。風味が良くさっぱりしていて爽やかな味なので、食後のデザートなどにオススメです。表面に艶と張りがあるもの、ずっしりと重いものがおいしいそうです。加工するなら、マーマレードや絞ってジュースにし、その果汁でシャーベットやカクテルにすると香りが良くおいしいです。いろいろな食べ方を試してみてはいかがでしょうか? そのほかの果物もおいしい季節です!あじ~なに自分好みの味を探...

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2016.02.22 [お知らせ]

今年もやっています!東日本大震災復興支援イベント

お待ちしています!

今年も2月20日(金)~3月21日(月)までの1ヶ月、岩手・福島・宮城各提携先のJA直売所から、東北の特産品を取り寄せて販売しています。 特に今年は岩手県のJA岩手花巻、「母ちゃんハウスだぁすこ沿岸店」がオープンしました。 沿岸店は津波の被害が大きかった大槌町に新たに建てられた直売所です。被災地も着実に復興が進んでいますが、まだまだ支援が必要だと感じます。 あじ~なでも商品の販売と募金を引き続き実施しています。店内には被災地の状況も展示してあります。皆さんのご協力をぜひお願いします! ブログ担当 by店長 ...

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2016.02.02 [お知らせ]

月に一度の農畜産物フェア♪

2月の行事といえば節分などの行事がありますが、大切な人に想いを伝える「バレンタインデー」がありますね。皆さん、贈り物はお決まりですか? ファーマーズあじ~なでは2月13日(土)、14日(日)に農畜産物フェアを開催!バレンタイン企画として地元産特選牛を販売します!おいしい牛肉を贈り物にいかがですか? また、毎回好評のカミーちゃんたまご、おもてなし牛乳などを特別価格で販売します。 その他にも特別企画を盛りだくさんご用意しています。 静岡県より、にしたなが深蒸し煎茶の試飲販売を行います。伊那華シリーズも好評で、今回は伊那華の華満点うどんの試食販売を行います。 皆さまお誘い合わせの上お出かけください。スタッフ一同心よりお待ちしております。 ブログ担当 by宇治...

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